如何挑选螃蟹
1、看色泽：如果螃蟹背部呈绿色，一般螃蟹体厚丰实，呈黄色的，大多瘦弱 。
2、看腹部：腹部凸出来的，一般都膏肥脂满；凹进去的大多膏体不足 。腹部黑色越多，螃蟹越肥，打开螃蟹的腹部，呈黄色的是比较好的 。
【如何挑选螃蟹】3、在买螃蟹的时候，把螃蟹拿在手上掂轻重，手感沉重，肥大的是好螃蟹，手感漂轻的则肉少 。
4、将螃蟹肚皮朝上放在地上，能迅速转回的是好螃蟹 。
5、蟹足上的刚毛丛生的好的是好螃蟹 。
6、对于公蟹要仔细看，因为蟹膏是发白的，不像黄色那么显眼 。翻蟹脐的时候速度一定要快，否则螃蟹的钳子会夹手 。
推荐阅读
- 赤豆元宵如何煮粘稠
- 鱼缸包边如何处理
- 杂菇煲如何做 杂菇煲的做法
- 黄金南瓜粥如何做 黄金南瓜粥家常做法
- 男人走出失恋的方法 男人如何走出失恋的阴影
- 蜂蜜双瓜汁做法步骤 如何做蜂蜜双瓜汁呢
- 自己在家如何做蛋散 蛋散做法介绍
- 网上换驾驶证流程 如何在网上换驾驶证
- 医保缴费怎么补交费 如何进行补缴医保
- 上联：杏梁栖双燕。如何对下联？