怎么做爽口刀削面好吃？学做爽口刀削面需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的爽口刀削面 。
本食谱来自【自如岭上】老师分享的爽口刀削面的做法，所属分类：主食、面条、朋友聚餐、单身食谱，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
今天，到菜市场，看到有卖刀削面的刀具，就随手买了一个 。回来就开始动手和面，做刀削面 。喜欢吃面食的人们，若是遇到这个做刀削面的刀具，我想是不会不买的 。也不知道是谁这么聪明，发明了这样可以使人人都会使用的又那么简单的刀削面刀具，它太受欢迎了 。
做爽口刀削面所需食材：主料：高筋粉500克
辅料：盐适量，牛肉酱适量，青菜适量
爽口刀削面的做法步骤：1. 盐、水、面粉备好待用 。
2. 用淡淡的盐水和面，面粉和的硬一点为好 。
3. 和好后，醒2-3小时（注意用湿抹布盖好面团） 。
4. 青菜清洗干净，备好待用 。
5. 醒好的面团，开始用刀削（吃多少，削多少，很方便哦） 。
6. 上煮锅，水烧开后，下面 。煮开后再兑入一点凉水，再次复煮 。
7. 直到煮熟为止 。
8. 再放入青菜，煮熟皆可捞出 。
9. 盛入碗中 。
10. 放入牛肉酱或是辣椒酱（酱是超市买来现成的酱）拌匀即可（这样做，实属简单、快手型的面食） 。
【爽口刀削面的做法（山西菜）】大家在烹饪爽口刀削面的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
推荐阅读
- 凉拌面的做法（山西菜）
- 小葱汤面怎么做 小葱汤面的做法
- 简单台式早餐－－鲜味花生酱拌面的做法（港台菜）
- 水煮肉烩面的做法（豫菜）
- 河南卤面的做法（豫菜）
- 河南美食小米糊涂面的做法（豫菜）
- 鸡汤烩面的做法（豫菜）
- 解密舌尖2之鲤鱼焙面的做法（豫菜）
- 河南抻面的做法（豫菜）
- 河南烩面的做法（豫菜）