怎么做珊瑚水晶卷好吃?学做珊瑚水晶卷需要哪些食材?为您提供珊瑚水晶卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味珊瑚水晶卷!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
珊瑚水晶卷的简介:春节家宴上的堪称人气王的开胃菜——珊瑚水晶卷
开胃小菜,虽是小菜一碟,可是个大问题,要好看,但又不能沦为纯粹的摆设,所以既要好看,又要好吃,而作为不算是最重头的主菜,它的制作过程又不能太复杂 。
珊瑚水晶卷,这道小凉拌菜做法非常非常简单,是餐前不错的开味小菜,味道清新,色泽鲜艳,脆脆爽爽、酸酸甜甜的,可以刺激你的味蕾,以达到食欲大开,在节日餐桌上,那可是一个亮点哟 。
珊瑚水晶卷的食材:主料:白萝卜1根山楂糕200g辅料:白醋适量糖适量糖桂花适量珊瑚水晶卷的做法图解步骤:
1.原料
2.调料
【珊瑚水晶卷的做法(祛痰食谱)】3.白萝卜用削皮刀,削成薄片
4.削成薄片
5.山楂糕切条
6.取一小碗,放入白糖、白醋,依据自己的口味,调成糖醋汁
7.锅放入清水,水开后放入白萝卜片焯水
8.捞出萝卜片放入凉开水中
9.将萝卜片放入山楂条
10.卷入山楂条
11.放入盘中
12.将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上
13.再淋上糖桂花,腌2小时左右即可
小贴士:厨房小语:1、萝卜一定要焯水,可去掉萝卜的辣味
2、糖醋汁可依据自己的口味调
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