很家常的一盘小炒，丝瓜是同事给的，人家公公种的，每天都能吃到刚摘下来的丝瓜啊，葫芦啊，四季豆啊，毛豆啊，真好，比起大棚里的蔬菜，自家种的蔬菜好吃多了，我也跟着沾点小光，每天有新鲜的蔬菜吃，哈 。
河虾丝瓜的主料：丝瓜(适量)河虾(适量)河虾丝瓜的调料：绣针菇(适量)大蒜(适量)做河虾丝瓜所需厨具：平底锅河虾丝瓜的做法图解步骤
1、将丝瓜去皮 。
2、切成转刀块 。
3、绣针菇洗净，河虾捞起沥干水份 。
4、大蒜子拍碎切末 。
5、坐锅点火，锅内倒适量油 。
6、放入大蒜子爆香 。
7、再放入河虾，翻炒 。
8、等河虾变红时，盛出备用 。
【河虾丝瓜的做法（补阳食谱）】9、锅内还有些余油，将丝瓜块倒入翻炒 。
10、等丝瓜七、八成熟时，再放入绣针菇一起炒 。
11、最后放入河虾 。
12、放点盐跟鸡精，翻炒均匀即可 。
小窍门：营养价值：
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称 。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助 。
食用功效：
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经；具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症 。丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰 。
推荐阅读
- 豉爆豆腐虾的做法（补阳食谱）
- 罗氏沼虾怎么做好吃 罗氏沼虾的烹饪方法
- 宫廷官府名菜罗汉大虾的做法（补阳食谱）
- 历史悠久的济宁大运河文化
- 九层塔虾仁煎蛋饼的做法（壮腰健肾食谱）
- 奶香西兰花虾仁鸡蛋羹的做法（补虚养身食谱）
- 不花冤枉钱的麻辣小龙虾的做法（补虚养身食谱）
- 虾酱蒸腩肉的做法（神经衰弱食谱）
- 长沙有什么好吃的 长沙哪些食物好吃
- 虾皮的营养价值和功效 虾皮有什么营养价值