奶油果仁吐司的食材和调料：黑麦仁黑豆黑米黑花生黑芝麻
教您奶油果仁吐司的家常做法，奶油果仁吐司怎么做好吃1.将高粉120g，水75g，酵母1/2g揉匀即可，室温放置1小时，入冰箱冷藏20小时以上即成冰种 。然后把冰种撕成小块，与金像高粉240g，低粉60g，牛奶65g，淡奶油100g，蛋液120g，糖50g，盐5g，酵母5g揉至可拉出大片有延展性不易破的透明薄膜，这时投入各种干果
2.揉几分钟至匀即可，不要揉过长时间，以免破坏面筋 。入容器中冷藏发酵12小时至两倍大
3.取出排气分割6等份，三折翻面旋转90度擀开卷起即可
4.排入吐司模，至温暖湿润处发酵至8分满 。表面刷蛋液，烤箱预热175度，下层，50分钟
小贴士葡萄干和蔓越莓干提前浸泡沥干水份 。
【奶油果仁吐司的做法（肾调养食谱）】
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