准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
丝瓜炒猪腰的简介：丝瓜炒猪腰 ， 加入一些香菇 ， 让菜变得更加的香滑 ， 而且使猪腰很嫩 ， 很好吃的一道家常菜 ， 上手也很快 ， 但是对于内脏的东西一定要弄干净了再吃哦！
丝瓜炒猪腰的食材：主料：猪腰2个丝瓜250g香菇100g辅料：油适量盐适量辣椒少许姜丝少许酱油适量丝瓜炒猪腰的做法图解步骤：1.先准好好制作的材料 。
把猪腰切花儿 ， 然后切点姜丝 ， 加入些酱油腌制一下；丝瓜切成条状 。
2.锅内倒入适量油 ， 待油温热了 ， 倒入腌制的猪腰翻炒
3.待猪腰炒至8成熟后 ， 倒入香菇 。
4.香菇炒熟后 ， 倒入切好条状的丝瓜 ， 继续翻炒
5.我是最后才放的酸辣椒 ， 然后再翻炒下 ， 保留了酸辣椒的酸辣味道 ， 让菜更入味 。差不多熟了撒入适量盐 。
6.装盘 ， 大功告成 ， 酸辣香滑的丝瓜炒猪腰出炉咯
小贴士：【丝瓜炒猪腰的做法（口腔溃疡食谱）】猪腰切花看起来既美观又好吃；
猪腰切好后一定要用姜丝腌制一下 ， 可以除些腥味儿~
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