准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
香菇丝瓜的简介：丝瓜是夏天常吃的菜，营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效 。夏季养生宜多食丝瓜，尤其是女性 。把它和香菇炒在一起，并不失丝瓜的清香味 。
香菇丝瓜的食材：主料：丝瓜200g辅料：油适量盐适量葱适量香菇适量香菇丝瓜的做法图解步骤：1.香菇洗好切块
2.丝瓜去皮洗干净
3.把丝瓜切成条
【香菇丝瓜的做法（口腔溃疡食谱）】4.准备点葱花
5.煮锅中放水
6.把香菇用水焯一下，然后盛出来
7.炒锅中放油，放入葱花，然后放入丝瓜煸炒，加入盐
8.当丝瓜8成熟就放入焯好的香菇继续煸炒出锅 。
小贴士：丝瓜不宜生吃，所以一定要炒熟，但不可长煮 。
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