本食谱来自sourcehe老师分享的懒人版酱香鸡翅的做法，所属分类：下饭菜、午餐，需要烹饪时间：30-60分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
【懒人版酱香鸡翅的做法（闽菜）】怎么做懒人版酱香鸡翅好吃？学做懒人版酱香鸡翅需要哪些食材？教你轻松做出好 吃好看的懒人版酱香鸡翅 。
假期综合症还没减退吧？既要上也要做饭，一下适应不吧 。想吃鸡中翅，又觉得麻烦，下班回来都不想动了 。有电饭锅锅懒人版的酱香鸡翅 。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果 。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒 。懒人用普通的电饭锅也能做出香浓可口的酱香鸡翅 。
做懒人版酱香鸡翅所需食材：主料：鸡中翅6个，生姜20克
辅料：八角1个，香叶1片，蒜10克，葱5克，皇牌沙茶王10克，油3mL，酱油2ml，米酒3ml，盐1克
懒人版酱香鸡翅的做法步骤：1. 鸡翅去鸡尖，取鸡中翅，洗干净；PS：建议用开水浸泡1分钟，去血腥；
2. 鸡中翅，中间划一刀；PS：可以划二刀，为的是容易入味；
3. 皇牌沙茶王、油、盐、酱油、米酒拌均腌制30分钟；
4. 电饭锅底抹一层试用油；
5. 放姜片垫底；PS：防止鸡翅变黑；
6. 放腌制好的鸡中翅；在放蒜、八角、香叶、葱；PS:葱也可以最后放
7. 按煮饭键，要快，就按快速煮功能，约20分钟即可;PS:每个电饭锅不同，时间略有差异 。
8. 开盖，香喷喷的鸡中翅就可以吃了 。
温馨提示：1.皇牌沙茶王是广东很喜欢的一种酱，懒人版很合适 。2.鸡中翅建议用开水浸泡1分钟去血腥；3.鸡中翅一定要腌制，这样才入味；4.每个电饭锅不同，用时略有不同 。
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