怎么做红薯糯米丸子好吃?学做红薯糯米丸子需要哪些食材?为您提供红薯糯米丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红薯糯米丸子 。
做红薯糯米丸子所需食材:主料:红薯120克,糯米粉100克,清水80克,玫瑰花蜂蜜适量
红薯糯米丸子的做法步骤:1. 锅中倒水烧开,把红薯切片放入锅中蒸熟 。
2. 蒸红薯的时候我们可以揉糯米粉 。糯米粉加水揉成光滑的面团,搓成长条,分成等量的小面团 。水要逐步加,不要一次全部倒进去 。
3. 糯米面团揉圆压扁,用手指把中间压个小窝 。
【红薯糯米丸子的做法(红薯)】4. 锅中倒入适量清水烧开,把糯米团放进锅里,等面团浮起就捞起,可以过下冰水,口感会更好 。
5. 把煮熟的糯米圆子摆盘 。
6. 蒸好的红薯泥趁热压成泥,晾凉后加入适量玫瑰花蜂蜜,甜度随自己口味适当调整 。
7. 把红薯泥放糯米圆子上面,摆盘即可 。
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