怎么做心形椰丝小面包好吃？学做心形椰丝小面包需要哪些食材？为您提供心形椰丝小面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味心形椰丝小面包 。
做心形椰丝小面包所需食材：主料：金龙鱼面包用小麦粉200G，白糖10G，盐2G，蛋白25G，水130G，黄油10G，干酵母3G
辅料：椰丝100G，牛奶50G，黄油40G，糖5G，全蛋40G
心形椰丝小面包的做法步骤：1. 所有的面包材料 备齐馅料材料全总秤一起，混匀成可以成团即可
2. 秤出金龙鱼面包用小麦粉（高筋粉）
3. 加入糖
4. 加入蛋白
5. 加入盐
6. 加入水，把面团揉成团后
7. 面团成团揉到基本光滑后，加入黄油和酵母一起揉到手套（扩展），在这里把酵母也后放的原因是，天气太热，避免一边揉面一边发酵，也可以使用冰水或者把面冻起来降底温度
8. 放到容器中
9. 盖上保鲜膜，作第一次发酵
10. 约70分钟后，面团发到两倍大，手指蘸粉戳洞，洞洞基本不回缩
11. 把面团分成6份，滚圆后，醒15分钟，把馅料包进去再醒15分钟
12. 把面团擀成长椭圆
13. 把长边对折
14. 再把短边对折
15. 用刮板从折向着尖尖三分之二切一刀
16. 把切口翻出来向上，一个小心心就出来喽
17. 排入烤盘，进行二次发酵约60分钟
18. 烤箱预热180度，中下层20分钟
19. 撰写制作步骤
20. 撰写制作步骤
【心形椰丝小面包的做法（热菜菜谱）】21. 撰写制作步骤
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