怎么做香蕉班戟卷好吃?学做香蕉班戟卷需要哪些食材?为您提供香蕉班戟卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香蕉班戟卷 。
做香蕉班戟卷所需食材:主料:低筋面粉40g,牛奶110g,细砂糖15g,黄油7g
辅料:鸡蛋半只,香蕉2根,淡奶油适量
香蕉班戟卷的做法步骤:【香蕉班戟卷的做法(增肥食谱)】1. 鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀 。
2. 加入牛奶,搅拌均匀 。
3. 筛入低筋面粉,搅拌均匀 。
4. 加入融化的黄油,搅拌均匀 。
5. 将面糊过筛,将面糊里的小疙瘩压碎,过筛后的面糊放入冰箱冷藏半小时左右 。
6. 煎盘中加入一小勺面糊,小火加热至面糊微微鼓泡 。
7. 做好的面皮在盘中晾凉 。
8. 将淡奶油加糖打发,抹在面皮上挨着锅底的一面 。
9. 放上香蕉,将面皮卷起,切整齐即可 。
温馨提示:1、 面糊中有小疙瘩也不要紧,过筛后就好了 。2、 要小火加热,每次烙完一张后用凉毛巾擦一下 。
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