西红柿煮剑骨鱼怎么做
#mui-player img {max-width: 100%;}方法步骤:
1、将收拾好的鱼放入开水锅内煮后 , 除去骨刺和皮;
2、西红柿用开水烫一下 , 剥去皮 , 切成碎末;
3、再将鸡汤倒入锅内 , 加入鱼肉同煮 , 稍煮后 , 加入西红柿末、精盐 , 用小火煮成糊状即成 。
剑骨鱼营养价值:
【西红柿煮剑骨鱼怎么做】肉质细嫩 , 味鲜美 , 现数量稀少 , 曾为产区的重要经济鱼类 。尤其在西江 , 被视为西江的名贵鱼类之一 , 亟待保护 。是性情较为温和的大型肉食性经济鱼类 , 全身无鳞 , 营养价值高 , 享有“淡水之王”的美誉 , 被誉为珠江“四大名鱼”之一 。
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