HelloKitty牛奶冻的做法(热菜菜谱)

怎么做HelloKitty牛奶冻好吃?学做HelloKitty牛奶冻需要哪些食材?为您提供HelloKitty牛奶冻的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味HelloKitty牛奶冻 。
做HelloKitty牛奶冻所需食材:主料:牛奶180g,淡奶油180g,白糖20g
辅料:吉利丁粉10g,巧克力适量
HelloKitty牛奶冻的做法步骤:1. 吉利丁粉中加入适量清水搅拌融化 。
2. 牛奶和淡奶油混合均匀后加入白糖搅拌融化 。
【HelloKitty牛奶冻的做法(热菜菜谱)】3. 将容器隔水加热至50度左右,边加热边搅拌 。
4. 将融化的吉利丁粉加入,搅拌至完全融化 。
5. 将液体晾凉后倒入模具 。此款模具底部略有不平,我找了个6寸的戚风模具正好套上 。
6. 盖上一层保鲜膜,放到冰箱中冷藏凝固 。
7. 取出后将模具倒扣在盘子中,用吹风机吹一圈就脱模了 。用融化的巧克力画上眼睛和胡须就完成啦~
温馨提示:1、 尽量多冷藏一段时间,待奶冻完全固定后再脱模,如果担心脱模不好,可以再适量的增加一点吉利丁粉的用量 。2、 吉利丁粉可以跟吉利丁片等量替换使用 。

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