怎么做甜甜圈诱惑难抵的甜蜜好吃？学做甜甜圈诱惑难抵的甜蜜需要哪些食材？为您提供甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甜甜圈诱惑难抵的甜蜜 。
做甜甜圈诱惑难抵的甜蜜所需食材：主料：高筋面粉300克，低筋面粉200克，细砂糖50克，牛奶210克，干酵母6克，蛋液30克，盐6克，黄油50克
辅料：黑、白巧克力适量，蔓越莓干适量，榛子、大杏仁适量
甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法步骤：1. 甜蜜的美味 。
2. 所有材料除了黄油和盐外，放入厨师机 。和面到出现大片膜后，放入黄油和盐 。直到可以拉出结实的薄膜 。
3. 滚圆后室温发酵大约2倍大 。（25度大约40分钟）
【甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的做法（热菜菜谱）】4. 排气排出大气泡 。
5. 分割面团，滚圆后，松弛25分钟 。必要时可以放冰箱冻一下 。夏天松弛也可以放冷藏 。
6. 用擀面杖擀开牛舌状 。注意一定要把面里的空气排干净，否则炸制的时候容易气泡 。
7. 卷起，收口捏紧
8. 松弛2分钟，搓长 。
9. 一头用擀面杖擀开薄片，另外一头放到薄片包裹起来，捏紧 。做成圆圈状 。
10. 放置到油纸上 。
11. 放到温度30度左右的地方，发酵到大约1.5倍大 。
12. 用175度左右的油炸制就可以了 。30秒内翻面2回，找到表面颜色呈金黄色 。一个成熟的时间大约2分钟左右 。
13. 全部炸完后，晾凉，准备坚果，用擀面杖压碎 。蔓越莓干切碎一些 。黑白巧克力，放到大约45度的温水中，隔水融化 。
14. 每个甜甜圈都挤满巧克力，可以用刮刀辅助抹，顶部撒上坚果碎，蔓越莓干，等巧克力凝固就可以了 。十分香甜的甜甜圈一起分享吧 。
温馨提示：1、分割小面团后的松弛，夏天的话，最好是放到冰箱，也可以放到冷冻动一下，后续比较好操作 。2、炸甜甜圈的油量可以根据锅来调整，甜甜圈可以浮起来为准 。3、30秒内翻面几次的的目的是因为，面团会受热急速膨胀，为让面团俩面都有受热膨胀的状态，最好翻面几次，一个成熟大约历时2分钟左右 。炸好的甜甜圈中间有条白线是最好的 。4、融化巧克力的温度不要太高，45度左右融化到顺滑 。5、油炸的时候如果没有温度计的话，提前准备一个小面团，当有些油味的时候，放入面团，可以快速浮起，但是短时间不会上色就可以了 。
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