韩式角瓜饼的做法(私家菜)

怎么做韩式角瓜饼好吃?学做韩式角瓜饼需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的韩式角瓜饼 。
本食谱来自【红豆】老师分享的韩式角瓜饼的做法,所属分类:饼、韩国料理,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
西葫芦也叫角瓜,这样做成小饼,外焦里嫩,清香可口,是韩餐中最家常的小吃,简单易做 。
做韩式角瓜饼所需食材:主料:西葫芦150克,面粉80克,鸡蛋2个
辅料:盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量
韩式角瓜饼的做法步骤:1. 准备好所有的食材 。
2. 西葫芦洗净切薄片 。
3. 鸡蛋打入面粉中 。
4. 加入盐,胡椒粉,鸡精和适量的水搅拌均匀成为面糊 。
5. 把西葫芦放入面糊中沾满面糊 。
6. 平底锅少加一些油放入西葫芦饼小火煎至 。
7. 煎至两面金黄即好 。
温馨提示:面糊要搅打均匀无颗粒状,舀起面糊如丝带般滑落即好 。煎至的时候要小火慢煎 。
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