怎么做自制黄豆面好吃?学做自制黄豆面需要哪些食材?为您提供自制黄豆面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制黄豆面 。
做自制黄豆面所需食材:主料:干黄豆200g,白砂糖20g
自制黄豆面的做法步骤:1. 黄豆洗净,用篮子沥水晾干 。
2. 平铺在烤盘,中层,上下火,150℃,10-15分钟 。每隔5分钟用硅胶铲翻动一次(烤箱提前预热) 。这一步要专心哦,否则就烤糊了 。
【自制黄豆面的做法(增肥食谱)】3. 烤好的黄豆晾凉 。
4. 冷却好的黄豆加入白砂糖,倒入料理机中,开始研磨至黄豆成粉末状 。
5. 过筛 。
6. 过筛留下没打成粉末的粗颗粒重新倒入料理机继续研磨,再过筛,直到完全成粉末状 。研磨好的黄豆面装入无水无油的密封瓶保存 。
7. 完成图
8. 完成图
9. 完成图
温馨提示:1、磨好的黄豆面一定要过筛,粗颗粒的倒入料理机在研磨,不论次数,一定要研磨成粉末状才可以吃,不要图省事 。2、保存黄豆面的瓶子一定是无水无油的,常温密封保存即可 。3、黄豆面除了可以做面食,也可以直接冲服 。4、没有烤箱可以直接用平底锅炒,炒到表皮开裂,豆香四溢即可 。
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