怎么做酸辣蛋香面好吃？学做酸辣蛋香面需要哪些食材？为您提供酸辣蛋香面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣蛋香面 。
工艺：煮，难度：新手尝试，人数：1人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<10分钟
做酸辣蛋香面所需食材：主料：面条100克
辅料：盐一小勺，油10克，姜少许，蒜片5克，酸辣椒30克，生抽5克，火腿丝30克，调味鲜2克
教您酸辣蛋香面的家常做法，酸辣蛋香面怎么做好吃1.备食材，面条煮断生过冷水
2.烧油下入姜，蒜炒匀
3.放进辣椒和酸辣椒炒香
4.放进蛋丝和火腿丝
5.炒匀
6.放清水或高汤
7.放盐，生抽，调味鲜烧开
8.放进面条
【酸辣蛋香面的做法（青少年食谱）】9.再次烧开
10.出锅淋点香油即成
酸辣蛋香面烹饪技巧：有鲜肉放点鲜肉末更香
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