怎么做红肠炒菜薹好吃？学做红肠炒菜薹需要哪些食材？为您提供红肠炒菜薹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红肠炒菜薹 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<10分钟
做红肠炒菜薹所需食材：主料： 红菜薹1把，哈尔滨红肠1根
辅料：蒜3瓣，红椒1个，油盐 适量
教您红肠炒菜薹的家常做法，红肠炒菜薹怎么做好吃1.准备好原材料；
2.热锅凉油，放入红肠进去煸炒；
3.煸炒几下后加入蒜片和红椒进去翻炒；
4.爆香后加入红菜薹进去翻炒；
5.翻炒至菜薹八、九成熟时加入盐进去调味，翻炒均匀即可盛入盘中 。
6.端上桌了 。
红肠炒菜薹烹饪技巧：【红肠炒菜薹的做法（青少年食谱）】1.红肠先用油微微煸炒后味道更香； 2. 菜薹茎太粗了，先要用刀划开成两半，这样能成熟度一致 。
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