冰糖炖冬瓜的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、将冬瓜中间留下种子挖空后的空位,把干龙眼肉,冰糖放进入冬瓜中 。
2、把冬瓜以圆碗固定后移入锅中加热水进冬瓜里,盖回切下的瓜皮 。
3、加水入锅中,水量超过半个冬瓜 。大火煮至水滚,以中火炖3个半小时即可 。
【冰糖炖冬瓜的做法】4、功效:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用 。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜 。
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