泥鳅的正确吃法 家常泥鳅炖豆腐做法介绍
#mui-player img {max-width: 100%;}泥鳅处理干净撒花椒 ， 白酒去腥备用 。
准备配料：大葱 ， 姜片 ， 蒜头 ， 豆瓣酱黄豆酱 ， 辣椒花椒八角 。
热锅凉油 ， 放入辣椒花椒八角炒香 。
【泥鳅的正确吃法 家常泥鳅炖豆腐做法介绍】放入豆瓣酱炒红油 。
放黄豆酱 。
放入葱姜蒜炒香 。
放入泥鳅 ， 白酒炒香 。
放盐调味 。
加水煮开 。
准备豆腐 。
豆腐手掰成块备用
锅中煮开放入豆腐 。
炖十五分钟 。
出锅撒葱花 。
出锅装盘 。
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