怎么做香烤千张芫荽卷好吃？学做香烤千张芫荽卷需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的香烤千张芫荽卷 。
本食谱来自【米二乔】老师分享的香烤千张芫荽卷的做法 ， 所属分类：豆制品、创意菜、朋友聚餐、一家三口、西餐 ， 需要烹饪时间：10分左右 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
摘自米二乔博客：mi2qiao关于试用的准备碎碎念请见我的第一篇试用报告 ， 这里就不多赘述了 。记得上高中的时候 ， 午休总喜欢吃学校附近的一家X记烧烤 ， 和好几个同学一块七七八八挑冒尖的几大盘 ， 边聊边吃 ， 午自习迟到也不管 。后来上了大学 ， 就再没遇到过跟它味道相似的烧烤店 ， 想来相当遗憾 。到现在 ， 虽然还在同一个城市 ， 可也始终没有空闲为了吃烤串特意跑那么远 。这次格兰仕百变金刚的肉穿叉给了我灵感 ， 尝试着串了记忆里的一种烤串 ， 烤后发现成品味道与曾经的烤串相当接近 ， 以后在家也可以简简单单做出烤串啦 。
做香烤千张芫荽卷所需食材：主料：香菜（芫荽）摘好后23g ， 千张（豆腐皮）46g ， 面酱适量 ， 李锦记蒜蓉辣酱适量
香烤千张芫荽卷的做法步骤：1. 将千张切成5cm见方的片 ， 大约用到23~24小片左右 。
2. 香菜摘好 ， 放到千张上 ， 斜着卷紧卷好 。
3. 卷的如图所示 。然后串在随烤箱附带的肉穿叉上 。
4. 在烤盘上垫烘焙纸（这个一定要垫 ， 因为千张可能会粘） ， 将串好的2串放上 ， 千张卷双面刷上食用油 。
5. 格兰仕百变金刚立式烤箱调到异形发热管+下发热管档 ， 230℃预热5分钟后 ， 将烤盘放入第二层烤制5分钟即可 。出炉后趁热刷上面酱与蒜蓉辣酱即可食用 。
温馨提示：1.为了口感 ， 最好摘取香菜的叶子使用 ， 香菜比较硬的梗就不要了 。2.千张 ， 北方也叫豆腐皮 ， 南方似乎有地方叫百叶 。3.更多清晰图文步骤可点击进入我的博客查看：https://blog.sina.com.cn/mi2qiao也可关注我的微博：https://weibo.com/mi2qiao
【香烤千张芫荽卷的做法（私家菜）】大家在烹饪香烤千张芫荽卷的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频 ， 烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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