怎么做油面筋包肉好吃?学做油面筋包肉需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的油面筋包肉 。
本食谱来自【楠轩妈咪】老师分享的油面筋包肉的做法,所属分类:下饭菜、午餐,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
【油面筋包肉的做法(私家菜)】以前上学的时候最喜欢妈妈给我做的油面筋包肉,现在自己当了妈妈,整天想着给儿子做什么好吃的 。今天就动手做了这个菜,儿子也好爱吃 。周末回家做给老妈吃去 。
做油面筋包肉所需食材:主料:五花肉适量,油面筋适量
油面筋包肉的做法步骤:1. 五花肉,瘦肉切多一点好了,因为给孩子吃 。先兑点水顺时针搅拌一会,放葱碎、料酒、蚝油(我蚝油放的多所以没有放盐)大家可按照自己喜欢的口味调味 。顺时针搅拌,放淀粉再顺时针搅拌均匀 。
2. 这是我放的蚝油的量 。
3. 油面筋捣个窟窿 。用手指在里面四周按一下,把组织给按开,能多塞点肉 。
4. 朝里边塞肉,塞满(根据自己)
5. 包好肉的油面筋放锅里,加水(到面筋的一半,不要全盖住),盖上锅盖中火烧开
6. 加生抽、糖(我没有放盐,因为油面筋里的肉馅是咸的,水煮开后会渗出咸味)
7. 小火烧个十多分钟,看到皱巴巴的就要好了,然后收汁 。很好吃的 。
大家在烹饪油面筋包肉的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程) 。
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