怎么做酥炸南瓜花好吃?学做酥炸南瓜花需要哪些食材?为您提供酥炸南瓜花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酥炸南瓜花!
【酥炸南瓜花的做法(家常菜)】住在平房的时候傍晚散步在村头、田间,一朵朵,一簇簇的南瓜花挂满墙头,爬满路边,实在夺目,其实南瓜花亦蔬亦药 。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品 。
材料
南瓜花数朵
面粉30g
淀粉10g
五香粉适量
盐适量
油适量
做法
南瓜花用盐水浸泡十分钟
南瓜花控净水分备用
面粉、淀粉、五香粉、盐放入容器中,调入适量清水,用筷子可以微微夹起来的程度即可
南瓜花放入面糊中,均匀翻滚挂上面糊
锅中放入色拉油,五成热时(筷子放入油中,筷子周围冒小泡即可)放入裹了面糊的花朵,炸至定型
复炸一次,捞出控油即可
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