本食谱来自【可可的美食生活】老师分享的美极卷心菜：油炸食品的做法，所属分类：下饭菜、微波炉食谱、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做美极卷心菜：油炸食品好吃？学做美极卷心菜：油炸食品需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的美极卷心菜：油炸食品 。
现在很少人会说他爱吃油炸食品，因为谁都知道不健康 。得“三高症”的人越来越趋向年轻化，人过四十而没有微凸的小腹，那简直是意志力坚强的标志 。看六、七十年代的老照片，中国鲜有肥胖的人，而现在身材管理却成了一门重要的功课 。昨天吃了油条，今天就吃个少油少盐的菜，这样的做法，大家不知道试过没有 。
做美极卷心菜：油炸食品所需食材：主料：卷心菜半个（350克）
辅料：生抽30毫升，油20克
美极卷心菜：油炸食品的做法步骤：1. 配料
2. 卷心菜半个，把卷心菜中间的硬芯剜去，因为口感不好 。
3. 先用水冲洗一下，再取一大碗，加2小勺盐，把卷心菜浸泡15分钟，充分清洁一下 。
【美极卷心菜：油炸食品的做法（私家菜）】4. 把卷心菜平放在案板上，切1.5厘米宽厚片.找一个有点深度的碗，把半个切开的卷心菜按照原来的样子，整个放进碗里，
5. 淋上美味酱油和油 。
6. 淋上料汁后的样子
7. 加盖
8. 放微波炉里叮4-5分钟 。
温馨提示：吃生一点叮4分钟，熟一点5分钟，我这个叮了5分钟 。这是美的微波炉，型号为M3-L235B、规格为23L 800W 。
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