红椒酸奶油味猪排怎么做 红椒酸奶油味猪排做法教程
#mui-player img {max-width: 100%;}1、黄油100克 ， 洋葱1个 ， 切碎 ， 大蒜1瓣 ， 剁成末 ， 猪肉排6块 ， 盐和现磨黑胡椒适量 ， 鸡汤175毫升 ， 月桂叶1片 ， 酸奶油200毫升 ， 红椒粉2茶匙 。
【红椒酸奶油味猪排怎么做 红椒酸奶油味猪排做法教程】2、将洋葱和大蒜放入加热的黄油里炒 。炒几下后铲出煎锅 ， 搁一旁待用 。
3、将猪排上多余的肥肉切除；擦上盐和胡椒粉 。然后将猪排放入锅里煎；并倒掉煎出的水 。将火调小 ， 加入桂叶和鸡汤 。盖上锅盖 ， 文火煮1小时 。将猪排从锅里铲出 ， 放在一个大盘里 ， 用铝箔盖住保温 。
4、将余在煎锅里的汤汁再煮 ， 直到浓缩至一半量 。加入酸奶油 ， 炒好的洋葱和红椒粉混合物 ， 搅匀 。让混合调料热透 ， 但不要让它煮沸 。浇在猪排上即可 。
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