泡菜黄瓜 泡菜黄瓜的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}【泡菜黄瓜 泡菜黄瓜的做法】1、选小嫩黄瓜，用淡盐水搓洗干净，控净水，切约8厘米长的条，余下不足8厘米长的部分，去掉皮，剖两瓣，再切成2厘米长的小条垫铺在底层 。
2、再把8厘米长的段按十字线从两头相对剖口，但都不剖至底而保持整体，然后放10克盐腌制入味 。
3、瓷碗内，放辣椒面、大葱末、大蒜泥、生姜末、白糖、10克盐、捣碎的虾酱糊搅拌均匀，成甜辣虾酱糊 。
4、再把腌渍过的黄瓜挤出水分，在刀口处涂抹匀辣虾酱糊 。
5、把绿色葱末放入罐底，撒少许盐（5克），再把涂沫好辣酱虾酱糊的黄瓜密实地码进去 。
6、把余下的甜辣虾酱糊和腌渍黄瓜的盐水泼在上边，用油约封好罐口，存放24小时后，即可食用 。
推荐阅读
- 什么花茶适合长期饮用 适合长期饮用的花茶介绍
- 蛋糕奶油怎么做的 蛋糕奶油做法
- 煮营养粥方法 一个简单快速的煮营养粥方法
- 怎么做芋头罐头 芋头罐头的做法介绍
- 夏天不适合吃的蔬菜 夏天适合吃的食物有哪些
- 打新冠疫苗前后要注意什么 关于打新冠疫苗的注意事项
- 祛除腋臭的方法 祛除腋臭的小妙招
- 惊蛰应该吃什么 惊蛰吃的传统食物
- 长期喝花生豆浆的好处 常喝花生豆浆有哪些好处
- 经期吃海带有什么好处 月经期间吃海带的优点