【腊味南瓜焖饭的做法（私家菜）】本食谱来自缘豆儿老师分享的腊味南瓜焖饭的做法，所属分类：下饭菜、主食、午餐，需要烹饪时间：30-60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
很喜欢一锅出的焖饭，吃着香做起来还省事 。腊肉和香米都是购好货买的，煮饭时整个屋子都好香~~分量：2人量
做腊味南瓜焖饭所需食材：主料：香米170克，五花腊肉130克，南瓜250克，胡萝卜50克，洋葱25克，干香菇3个，干木耳3克
辅料：小葱2根，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，盐，油
腊味南瓜焖饭的做法步骤：1. 备好材料
2. 南瓜去皮切小块，胡萝卜切丁，洋葱切丁
3. 腊肉切丁，香菇木耳泡发切碎
4. 热锅下油，先煸炒腊肉一会至出油
5. 加入香菇木耳略炒
6. 再下入胡萝卜和洋葱煸炒，加入生抽、蚝油和适量盐调味
7. 香米淘洗后放电饭煲和炒好的配料拌匀
8. 加适量水，放上南瓜块按键煮饭
9. 焖饭煮好后再加入葱花拌匀就可以了
10. 多吃几碗都没问题啊
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