本食谱来自【April的厨房日记】老师分享的健康低卡香蕉全麦麦芬的做法，所属分类：烘焙、小蛋糕、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐，需要烹饪时间：，烹饪难度：切墩(初级) 。
一款低热量高纤维的全麦麦芬，制作方便，别具风味，很适合给孩子当早餐 。
做健康低卡香蕉全麦麦芬所需食材：难度：切墩(初级)主料：全麦面粉150g，泡打粉8g，肉桂粉（选用）4g，豆蔻粉（选用）1g，盐1g，玉米油15m?l，鸡蛋（大个）1个（60g左右），香草精5m?l，熟透的香蕉1根（中等大小），蜂蜜30-45m?l，酸奶（质地浓稠）60m?l，蓝莓70g
健康低卡香蕉全麦麦芬的做法步骤：1. 烤箱预热190度，面粉、泡打粉、肉桂粉、豆蔻粉、盐混合过筛备用 。
2. 熟透的香蕉捣成泥（用搅拌机也可以） 。
3. 香蕉泥中加油、酸奶、鸡蛋液、香草精、蜂蜜搅拌均匀 。
4. 酸奶要选择质地浓稠的酸奶，最好是希腊酸奶 。
5. 将粉类和香蕉糊快速拌匀，至无干粉就可以了，不要过度搅拌，否则影响麦芬的发起 。
6. 将蓝莓裹少许面粉备用 。
【健康低卡香蕉全麦麦芬的做法（青少年食谱）】7. 将蓝莓拌入面糊中 。
8. 倒入麦芬模 。这个方子的量可以制作底部直径5cm的麦芬6个 。
9. 190度烘烤20-25分钟，到内部面糊完全成熟，牙签插入无湿面糊带出，出炉冷却一会儿，开吃！
10. 低热量的健康全麦麦芬完成，作为全家人的营养早餐最合适不过了 。趁热吃更好吃哦 。
分享的食谱——《怎么做健康低卡香蕉全麦麦芬好吃》以后，你学会了健康低卡香蕉全麦麦芬最正宗的做法吗？
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