怎么做花菜炒肉片好吃?学做花菜炒肉片需要哪些食材?为您提供花菜炒肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花菜炒肉片!
【花菜炒肉片的做法（家常菜）】
心情故事
女儿最喜欢菜花 ， 它肉质细嫩 ， 味甘鲜美 ， 食用后很容易消化吸收 。花菜含有丰富的维生素及矿物质 ， 尤以维生素C的含量特别突出 ， 每100克含量高达88毫克 ， 比同类的白菜、油菜等多一倍以上 ， 比芹菜、苹果多一倍 。
- 主料：猪肉50g花菜300g
- 辅料：油适量盐适量生抽适量葱花适量花椒适量
花菜炒肉片的烹饪制作过程
- 1、锅烧热 ， 水珠快跑即可 。
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- 2、锅中加入少许油 ， 加入花椒爆香
- 3、加入葱花和猪肉片炒 。
- 4、肉片变色后加入少许生抽 。
- 5、倒入菜花翻炒均匀 。
- 6、加入适量盐翻炒均匀 。
- 7、加入少量水炖制一会 。菜花软烂即可 。
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- 辅料：油适量盐适量生抽适量葱花适量花椒适量