玉米排骨汤怎么煮好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}1、选择猪肉排是因为即可以喝汤 , 又可以吃肉 , 而且不需要花太多的时间炖汤 。将排骨剁成块状 , 长短随意 。
2、玉米去皮、去丝 , 切成小段 。姜块切出一两片 。葱打结 。
【玉米排骨汤怎么煮好吃】3、肉排入锅 , 加水煮开 , 滚一滚 , 煮出血污浮沫 , 倒掉水 。砂锅内重新放清水 , 将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中 , 滴入少许白酒 , 点火 , 待砂锅内水煮开后 , 转小火煲约30分钟 , 再放入玉米 , 一同煲制约10-15分钟 。煲好后去掉姜片、葱结 , 加入适量的盐调味即可 。
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