正常人肝内脂肪占肝重的2%～4%，当肝内脂肪积聚超过5%时，即为脂肪肝 。酗酒及肥胖引起脂肪肝，道理不言自明 。饥饿何以也会引起脂肪肝呢?原来，人体处于饥饿状态时，机体无法获得必需的能量物质——葡萄糖，为了弥补体内葡萄糖的不足，机体就会将身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质动用起来转化为葡萄糖 。此时，交感神经系统活动增加，脂肪组织内的脂肪被动用出来，从而导致血清中游离脂肪酸增高，这些游离的脂肪酸进入肝脏中，就引起了脂肪肝 。
【节食减肥小心患上脂肪肝（营养常识）】因此，专家们指出，减肥可以通过适当控制饮食、加大运动量来达到目的，但千万不要为了“苗条”，过度节食 。
推荐阅读
- 紫甘蓝怎么吃减肥？这些吃法很重要
- 西红柿减肥方法怎么做？
- 苦瓜减肥食谱怎么做？
- 香蕉减肥方法要注意什么
- 白萝卜减肥方法是什么？
- 银耳怎么吃可以帮助减肥？
- 吃全麦面包能减肥吗
- 晚上吃香蕉减肥吗
- 晚饭吃稀饭可以减肥吗？
- 吃李子能减肥吗