怎么做荷香福包鸡好吃?学做荷香福包鸡需要哪些食材?为您提供荷香福包鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荷香福包鸡 。
工艺:烤,难度:初级入门,人数:4人份,口味:咸鲜味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<2小时
做荷香福包鸡所需食材:主料:三黄鸡800克,荷叶2张,干香菇12朵
辅料:香葱5根,姜1小块,有机酱油10毫升,黄酒30毫升
教您荷香福包鸡的家常做法,荷香福包鸡怎么做好吃1.荷叶、香菇提前用水泡软、洗净备用 。
2.香葱洗净打成结,姜切片,香菇攥干水分后一切为二,有机酱油和黄酒调匀备用 。
3.三黄鸡去掉内脏、鸡爪、鸡屁股,清洗干净后用厨房纸巾吸干表面水分 。用刷子将调好的调味汁刷在三黄鸡表面及鸡腹内部(刷一次待料汁略干再刷第二次,重复3-4次) 。
4.将香菇、姜片和香葱结塞进鸡肚子里,最后把鸡脚同样塞进去,用棉线将鸡肚子的豁口缝一下 。
5.将处理好的三黄鸡裹上两层荷叶 。
6.再裹上一层锡纸,入烤箱上下火220度烤1个半小时 。
荷香福包鸡烹饪技巧:【荷香福包鸡的做法(增肥食谱)】1.没有烤箱可选择入蒸锅蒸,时间1小时左右就可以了 。暖暖尚,新浪美食名博,美食自由撰稿人,非专业、巨蟹厨娘一枚,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物 。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情 。
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