怎么做香菇烧青菜好吃？学做香菇烧青菜需要哪些食材？为您提供香菇烧青菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇烧青菜 。
工艺：烧，难度：初中水平，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做香菇烧青菜所需食材：主料：香菇120克，青菜200克
辅料：生姜3克，大蒜6克，淀粉2克，蚝油12克
教您香菇烧青菜的家常做法，香菇烧青菜怎么做好吃1.食材 。
2. 青菜洗干净，对半切开 。
3.大蒜拍碎后再剁碎 。
4.锅中烧水，下青菜烫一下捞出 。
5.洗干净的香菇一放入沸水中烫一下，两面都烫，去腥也去除杂质 。
6.烫好的香菇挤干水份，切四瓣 。
7.九阳轻奢派炒锅烧油，下蒜和姜炒香后放入香菇 。
8.调入料酒和蚝油炒匀 。
9.调少量盐，再加点开水烧一会，最后放入烫好的青菜，用水淀粉勾芡收汁即可 。这种不粘炒锅，炒青菜类超级棒，色彩保持很好 。
香菇烧青菜烹饪技巧：【香菇烧青菜的做法（热菜菜谱）】喜欢吃蒜味的可以多放点蒜，不喜欢的就放一点去腥就好 。青菜和香菇焯烫是很有必要的，可以去除草酸，也可以去腥，还能去杂质 。
推荐阅读
- 排骨烧鹌鹑蛋的做法（热菜菜谱）
- 胡萝卜烧牛腩的做法（热菜菜谱）
- 红烧鸡翅中的做法（热菜菜谱）
- 腊肠烧花菜的做法（热菜菜谱）
- 虾泥扇贝香菇盅的做法（热菜菜谱）
- 大虾烧白菜的做法（家常菜）
- 家常红烧兔肉的做法 家常红烧兔肉做法详解
- 电水壶烧开了不跳闸怎么回事
- 烧水壶电线为什么设计那么短
- 隔夜的青菜还能吃吗