怎么做热炝北极虾好吃?学做热炝北极虾需要哪些食材?为您提供热炝北极虾最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味热炝北极虾!
热炝北极虾的食材和调料：冰冻北极虾（活）250克生抽3大勺白糖1小勺料酒1大勺色拉油一大勺葱段适量姜丝适量
热炝北极虾的的家常做法，最正宗热炝北极虾怎么做好吃冰冻野生北极虾放在冰箱冷藏室自然解冻后冲洗一下滤干
烧锅开水，水开后放入葱段、姜丝和料酒
倒入北极虾
水再一开就迅速捞起滤水装盘
将生抽、白糖和小半碗开水调匀，倒入北极虾的盆里
另外再放上些葱段和姜丝，淋入热油即可
小贴士1、解冻时将北极虾从冰箱冷冻室中取出，放在常温下自然解冻，请不要长时间浸泡在水中解冻，尤其不浸泡在热水中解冻；2、夏季温度高时不要直接在常温下解冻，可以放在冰箱的冷藏室中缓慢解冻 。这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度；3、解冻后的北极虾要尽快食用，如果是生食，食用前请用纯净水或矿泉水冲洗一下，这样更加卫生 。
【热炝北极虾的做法（家常菜）】
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