怎么做蚝油豆腐好吃?学做蚝油豆腐需要哪些食材?为您提供蚝油豆腐最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油豆腐!
蚝油豆腐的介绍：【蚝油豆腐的做法（家常菜）】今天的菜----蚝油豆腐（懒人版） 。某日，买了一盒豆腐正准备凉拌，突然对白花花的豆腐心生一丝恐惧，原因是入夏以来连续吃了N天的凉拌豆腐了 。本想弄个肉末什么的，可懒的剁 。本想放点香菇什么的，可懒的泡 。眼睛瞄到蚝油，于是就开始……结果，吃的连汤都没了……入味的很啊~
蚝油豆腐的食材和调料：嫩豆腐一大块蚝油适量老抽少许白糖少许油适量
蚝油豆腐的的家常做法，最正宗蚝油豆腐怎么做好吃嫩豆腐取出，切成块（稍稍大一些）
锅中放适量油，倒去嫩豆腐的渗水，将豆腐放入油锅中略煎，轻轻用锅铲滑动几下即可，小心溅出来的油
放蚝油、老抽、白糖，轻轻拌一下，让调料均匀一些，煮10秒钟左右
倒清水，没过豆腐的量
大火煮开，转小火慢慢炖至收汁即可
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