本食谱来自宝宝辅食微课堂老师分享的黄金饭团烧的做法 ， 所属分类：主食、创意菜、幼儿食谱、儿童 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度： 。
【黄金饭团烧的做法（青少年食谱）】怎么做黄金饭团烧好吃？学做黄金饭团烧需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的黄金饭团烧 。
宝宝辅食黄金饭团烧适合年龄12个月+
做黄金饭团烧所需食材：主料：鸡蛋2个 ， 木耳2朵 ， 米饭适量 ， 青椒适量 ， 胡萝卜适量 ， 豆腐1块
辅料：宝宝盐少许 ， 玉米淀粉5g
黄金饭团烧的做法步骤：1. 首先准备好需要的食材！
2. 胡萝卜和青椒切碎（如果青椒涩味很大 ， 需要焯水后使用） 。
3. 木耳泡发后 ， 剁碎~（木耳不太好消化 ， 一定要切得很碎哦）
4. 取2个鸡蛋 ， 蛋清蛋黄分离 。
5. 蛋清、米饭和豆腐一起倒入容器中 。（豆腐最好提前焯一下水 ， 或用开水烫一下）
6. 再加入蔬菜丁和5g淀粉 ， 适量宝宝盐调味 。
7. 用筷子搅拌均匀 。
8. 拿一个上蒸锅的容器 ， 刷一层薄薄的油 。
9. 倒入容器中 。
10. 覆上保鲜膜 ， 以免蒸的时候 ， 水蒸气回流进入容器中 。
11. 上锅先蒸5分钟 。
12. 5分钟后 ， 表面已经凝固 ， 刷上蛋黄液 。
13. 再用中火蒸10分钟 。
14. 蒸好后凉一会儿再倒扣脱模 ， 切块后就可以给宝宝吃啦 。
温馨提示：TIPS：辅食小贴士1提供给宝宝的营养昨天有提到宝宝周岁后的辅食添加原则：首先保证营养的丰富性 ， 再将以奶为主的添加方式过度到以辅食为主 。所以在这个阶段的食材搭配 ， 必须包含丰富的营养 ， 重视优质蛋白质的补充 ， 如：豆类及豆制品、肉类和鱼类 。今天这道辅食巧妙地将豆腐和米饭搭配 ， 用蒸的方式 ， 将鸡蛋与蔬菜的营养融入其中 ， 为宝宝提供了优质的蛋白质和多种维生素 ， 还有较多的铁、钙、锌等矿物质元素 。2添加の小要领昨天介绍了把食物“藏”起来的方法 ， 来纠正宝宝的挑食 ， 今天再介绍另一种方法：把辅食做的花样多变、色彩鲜明 ， 借着宝宝的好奇心添加辅食 。3黄妈小叮嘱给宝宝添加豆类时最好首选大豆 ， 其蛋白质含有丰富的赖氨酸 ， 且易于消化和吸收 ， 其次再考虑绿豆、豌豆、红豆和赤豆等 ， 特别要分享一个知识点给妈妈们：四季豆一定煮熟、煮透后才可以给宝宝食用哦 。
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