土豆丝炒肉的做法
主料：瘦肉100克土豆1个辅料：辣椒2个蒜瓣2个调料：盐适量料酒适量鸡精适量土豆丝炒肉做法：1 。原材料图
2.将瘦肉切成薄片
3.把土豆切成丝
4.辣椒切成丝，大蒜切成片 。
5.热锅上油，倒入蒜瓣爆香 。
6.倒入瘦肉，翻炒 。
7.肉片变色时，倒入适量料酒和一勺剁椒 。
8.搅拌均匀
9.倒入土豆丝翻炒 。
10.加入适量的盐 。
11.倒入适量的水 。
12.水干后，倒入青椒丝 。
【土豆丝炒肉的做法】 13.翻炒片刻，加入适量鸡精，即可食用 。
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