怎么做五香黄豆干好吃？学做五香黄豆干需要哪些食材？为您提供五香黄豆干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香黄豆干 。
工艺：煮，难度：初中水平，人数：未知，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<30分钟
做五香黄豆干所需食材：主料：黄豆400克
辅料：盐20克，八角3个，桂皮1块，白糖5克
教您五香黄豆干的家常做法，五香黄豆干怎么做好吃1.食材准备
2.黄豆浸泡12个小时
3.将坏豆子和没有泡发的豆子挑出，洗净灰尘
4.大料洗净
5.把黄豆八角桂皮放入锅中
6.撒入盐
7.撒入白糖
【五香黄豆干的做法（热菜菜谱）】8.倒入清水，大火煮开后，转中火煮20分钟
9.最后开大火收干一点汤汁，让黄豆更加入味
10.沥干水份，铺在太阳下
11.晒至表面皱巴巴的就差不多了
12.用来泡茶的豆子要多加一点盐，晒干一点，冬天来一杯豆子茶，暖暖哒~
五香黄豆干烹饪技巧：现在冬季，太阳不大，晒了两天，口感正好 。喜欢嚼劲十足可以多晒半天，牙齿不好的少晒半天 。我都是边晒边吃，差不多了就收起来，没有确定的时间 。大料在八角桂皮的基础上还可以加入自己喜欢的香料，家里的小朋友很喜欢吃就没有加辣椒，下次再来一道重口味：的 。
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