怎么做香酥鸡块好吃？学做香酥鸡块需要哪些食材？为您提供香酥鸡块的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香酥鸡块 。
工艺：炸，难度：初中水平，人数：3人份，口味：其它口味：，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做香酥鸡块所需食材：主料：鸡胸肉1块
辅料：鸡胸肉1块，胡椒粉适量，盐少许，料酒2勺，食用油适量，鸡蛋1个，淀粉适量
教您香酥鸡块的家常做法，香酥鸡块怎么做好吃1.准备一块鸡胸肉 。
2.去掉油脂、筋膜 。
3.先将鸡肉切细条 。
4.再用刀剁一下，让鸡肉颗粒小一些 。
【香酥鸡块的做法（增肥食谱）】
5.加入料酒、胡椒粉、盐腌制30分钟 。
6.准备鸡蛋液、面包糠、淀粉 。
7.手上抹油，取一部分鸡肉，按压成圆饼状 。
8.先将鸡肉裹上一层干淀粉 。
9.再裹上一层鸡蛋液 。
10.最后再裹上一层面包糠 。
11.将加工好的鸡肉块入油锅，中小火炸熟即可 。
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