怎么做甜玉米饼好吃?学做甜玉米饼需要哪些食材?为您提供甜玉米饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甜玉米饼 。
工艺:烙,难度:未知,人数:未知,口味:甜味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟
做甜玉米饼所需食材:主料:中筋面粉100克,开水250克,牛奶80克,酵母3克
辅料:糖30克
教您甜玉米饼的家常做法,甜玉米饼怎么做好吃1.鲜玉米剥成粒备用
2.2、玉米粉倒入盆中,加开水拌匀 。
3.放凉
4.玉米糊放至手温状态,放入糖、酵母、面粉和牛奶 。
5.4、最后加入玉米粒
6.搅拌成非常稠的糊状
7.盖上保鲜膜发酵
8.发酵至两倍大,用勺子搅拌排气 。
9.预热电饼铛,刷薄油 。
10.将面糊一勺一勺挖入电饼铛中,用勺背轻轻向四周推一下成圆形 。
11.盖上盖子,选“馅饼”菜单烙制即可
12.几分钟就出锅啦!两面金黄,非常诱人吧!
13.柔软香甜!
甜玉米饼烹饪技巧:【甜玉米饼的做法(增肥食谱)】1、玉米面要用开水烫做出来的饼才香哦!玉米粉和面粉的比例随自己家口感调整 。2、玉米粒和糖的用量也随意,喜欢就多放一点 。3、面糊中可以加入鸡蛋,加鸡蛋相对减少牛奶用量 。
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