怎么做孩子爱吃的彩色饺子好吃？学做孩子爱吃的彩色饺子需要哪些食材？魔多厨房老师为您提供孩子爱吃的彩色饺子的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的孩子爱吃的彩色饺子 。
【孩子爱吃的彩色饺子的做法（青少年食谱）】 偏北方的人都比较爱吃饺子，打小我家就雷打不动一周至少一顿饺子，来北京生活十几年，更是爱吃饺子了，而自从有了孩子，更是经常包些饺子冻在冰箱里，有时候来不及准备饭，煮个饺子很快就能吃上了，白面饺子孩子不爱吃了，换个颜色，看着赏心悦目，孩子也喜欢吃 。不过就是麻烦点，偶尔包一次也可以接受 。大不了多包点，冰箱冷冻着，可以吃一阵子 。
图中有三种颜色的饺子，和白面饺子的区别就是因为加了些蔬菜汁，黄色的是胡萝卜汁揉面，绿色的是菠菜汁揉面，有点发紫的是紫甘蓝汁揉面，加上不同的蔬菜汁，颜色就丰富起来了 。而且过滤后的蔬菜渣也不会浪费，和猪肉一起拌成馅，营养不浪费 。
原料：
（饺子馅）猪五花肉1000g、干木耳30g、白菜1500g、葱、姜、盐、生抽、蚝油、十三香；
（面团）紫甘蓝130g、菠菜200g、胡萝卜120g、面粉适量；
制作过程：
1、五花肉洗净去皮，切小块；
2、加适量葱和姜剁成肉馅；
3、白菜切碎；
4、加适量盐，腌20分钟，让白菜出水；
5、出水的白菜挤去水份，出的白菜水不要扔，过滤到一个大碗里，一会能用到；
6、木耳提前泡发，切碎放到肉馅里；
7、将剁好的肉馅和切碎的木耳搅拌成馅；
8、胡萝卜切小块，紫甘蓝掰成小块，菠菜洗净后用开水烫一下（做的时候有些图没有拍），将之前白菜挤出来的水份过滤渣渣后分成三份，分别和胡萝卜丁，紫甘蓝还有烫过的菠菜用料理机打成汁，如果水份不够，可以再加一点清水；
9、 将料理机处理过的蔬菜汁分别用筛网过滤，这个是菠菜汁，过滤完的蔬菜渣也可以放进饺子馅里一起搅拌成馅；
10、将过滤过的蔬菜汁加入适量的面粉，一起揉成面团；
11、分别揉成了三种颜色的面团，盖上保鲜膜醒20分钟；
12、我是将过滤过的蔬菜渣和挤去水的白菜一起拌到了猪肉木耳馅里，加上盐、生抽、蚝油、十三香一起搅拌成饺子馅；
13、醒好的面擀成饺子皮，这个是胡萝卜汁的；
14、这个是菠菜汁的；
15、分别包成饺子，我包的饺子并不是很好看；
16、锅里水烧开，下三色饺子进去；
17、水沸腾后加凉水，沸腾三遍，饺子全浮上来了，就熟了；
来碗饺子汤，配上香醋，如果喜欢蒜或辣的可以再来点蒜泥或辣椒油，这饺子就可以开吃了 。当然直接吃也不错啦 。
生活中很普通的饮食，有时候也需要一点点的小变化，就可以变的更丰富，更出彩！！
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