凉拌油菜叶子怎么做 制作凉拌油菜叶的方法
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1、用料:油菜叶适量 , 蒜沫 , 红辣椒面 , 盐 , 白糖 , 鸡精 , 生抽 , 陈醋 , 植物油适量 。
2、纯天然无公害的菜子叶摘下来洗净 , 切小段 。
3、在开水里煮2到3分钟 , 捞出放冷水泡半小时 , 去剩余的苦味 。
4、攥干水放盘子里 , 放蒜沫 , 红辣椒面 , 盐 , 白糖 , 十三香 。
【凉拌油菜叶子怎么做 制作凉拌油菜叶的方法】5、浇上热油 , 加少许生抽 , 陈醋拌匀即可 。
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