怎么做低脂海洋慕斯简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗低脂海洋慕斯 。
闺女减肥，昨天告诉我想吃慕斯蛋糕，她喜欢大海，那就来个低脂的吧！
做低脂海洋慕斯需要什么材料蛋糕坯，低筋粉10克，玉米粉38克，鸡蛋3个，橄榄油25克，牛奶28克，低卡糖25克，慕斯糊，紫薯泥300克，脱脂牛奶250克，低卡糖20克，吉利丁片2片，奶粉10克，果冻，消化饼干适量，椰丝适量，蝶豆花适量，低卡糖适量，白凉粉20克，清水200克，牛奶适量
低脂海洋慕斯怎么做好吃又简单
做法分解1：取适量蝶豆花加水煮沸，煮开后加入糖和白凉粉，再次煮开倒出三分之二，剩下再加一点蝶豆花让颜色加深，都是过滤倒出晾凉放冰箱冷藏 。一点牛奶加热再加一点白凉粉，倒入贝壳模具 。
做法分解2：油和奶放一起充分融合
做法分解3：鸡蛋的蛋白蛋黄分离
做法分解4：蛋黄打散加融合好的油和奶
做法分解5：加入玉米面和低筋面粉
做法分解6：蛋清打成硬角
做法分解7：打好的蛋清
【低脂海洋慕斯的做法（老年菜谱）】
做法分解8：分出一点加入蛋黄糊翻拌再倒回蛋清里翻拌 。烤箱预热，150度烤45分钟 。拿出轻振倒扣晾凉脱模 。
做法分解9：紫薯切片蒸熟
做法分解10：吉利丁片加冰水泡软
做法分解11：奶加热加吉利丁片融化，蒸熟的紫薯碾碎加奶，糖，奶粉搅拌均匀 。
做法分解12：蛋糕坯切片
做法分解13：容器内加一片蛋糕，一些紫薯糊，再一片蛋糕和紫薯糊，放冰箱冷藏四五个小时 。
做法分解14：紫薯糊凝固，就可以组装了
做法分解15：好了，有食欲没有？
做法分解16：闺女和她闺蜜，两小只吃的挺高兴！
低脂海洋慕斯的做法窍门粗粮蛋糕，低糖，少油，紫薯糊代替奶油奶酪，清爽的果冻 。炎炎夏日中的一丝丝清凉，减肥吃也没问题，有饱腹感，吃点就饱！哈哈！但也能解馋 。。
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