冰鱿鱼怎么处理
#mui-player img {max-width: 100%;}1、取出冷冻鱿鱼放在冷水里泡着，水里加点白醋去腥，鱿鱼解冻后就去掉内脏和外皮 。去内脏相当简单，但去外皮的步骤容易被人忽略 。冷冻鱿鱼的外皮非常腥，必须要把这层外去撕掉 。
【冰鱿鱼怎么处理】2、把处理干净的鱿鱼放在小盆里，撒入适量细盐反复的揉搓抓洗，是去除冷冻鱿鱼腥味和异味的关键步骤，揉搓好以后再用清水冲洗干净 。
3、经过上述两个步骤，冷冻鱿鱼的腥味和异味已经解决，再经过沸水处理就更加完美 。鱿鱼入锅焯水的正确方法是，水烧开以后放鱿鱼，焯20秒出锅，接下就可以用它制作菜肴 。
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