怎么做马兰头拌香干好吃？需要哪些食材？小编提供马兰头拌香干的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的马兰头拌香干 。
分类：凉菜，家常菜
使用的厨具：煮锅
口味：咸鲜，工艺：其他，耗时：廿分钟，难度：普通
做马兰头拌香干所需食材：主料：马兰头300g
辅料：香干50g，胡萝卜20g
马兰头拌香干的家常做法，最正宗的马兰头拌香干怎么做好吃
一、市售新鲜马兰头，清理洗净备用
二、起锅烧水把胡萝卜放进去焯水，捞出，
三、再把马兰头放进去焯水
四、捞出后，挤去水份，切碎
五、把香干和胡萝卜也切碎
六、把食材放入大盆里，加盐，少许鸡粉，麻油拌匀 。
七、拌匀
八、装盘，成品 。春季是吃马兰头的好季节，有清热明目之功效 。
做马兰头拌香干的小窍门：焯水时加入一点盐，可以保持食材颜色的新鲜度
【马兰头拌香干的做法（凉菜菜谱）】
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