怎么做酸白菜猪肉炖粉条好吃？学做酸白菜猪肉炖粉条需要哪些食材？为您提供酸白菜猪肉炖粉条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸白菜猪肉炖粉条 。
工艺：炖，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<30分钟
做酸白菜猪肉炖粉条所需食材：主料：酸白菜500克，五花肉100克，粉条50克
【酸白菜猪肉炖粉条的做法（增肥食谱）】辅料：小葱1棵，姜1块，干辣椒2个，花生油30克，花椒1克，八角1颗，盐半勺，酱油2勺
教您酸白菜猪肉炖粉条的家常做法，酸白菜猪肉炖粉条怎么做好吃1.准备好酸白菜，这一袋正好一斤
2.五花肉切成小块
3.锅中放油烧热后放入肉块翻炒至变色油分析出
4.加入葱姜、花椒和八角炒出香味
5.倒入酸白菜翻炒均匀
6.倒入酱油炒匀
7.加水并在白菜中间挖一个坑
8.将冲洗干净的粉条放入，放入干辣椒
9.盖上锅盖，烧开后转小火慢炖至粉条软烂，加盐调味再煮两分钟即可
酸白菜猪肉炖粉条烹饪技巧：要将粉条放在水坑里，才能让其吸收汤汁，味道爽滑；不喜欢吃辣椒的也可以不放 。
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