由于调料有限,所以按比例,我只用了一半的料,腌制了8个翅根 。效果非常好,颜色也很诱人,微微辣的味道恰到好处,真是意犹未尽啊 。
吮指BBQ烤翅根的主料:鸡翅根(8个)COOK100金牌BBQ烤肉料(39克)水(39克)吮指BBQ烤翅根的调料:无做吮指BBQ烤翅根所需厨具:无吮指BBQ烤翅根的做法图解步骤1.准备好新鲜的鸡翅根 。
2.准备好烤肉料 。
3.洗净鸡翅根,控干水份 。
4.倒入COOK100金牌BBQ烤肉料 。
5.COOK100金牌BBQ烤肉料与水为1:1的比例 。
6.调匀 。(大概用了半袋的料,约39克 。)
7.将调好的料汁,倒入翅根中 。
8.充分混匀 。
9.改保鲜膜入冰箱,腌制4个小时以上,每隔半小时翻动一下 。
10.直到所有料汁都包裹在肉上 。(如果想快速入味,可以在翅根上戳一些小眼儿)
11.烤盘铺锡纸 。
【吮指BBQ烤翅根的做法(青少年食谱)】12.上下火,180度,烤制25分钟左右 。(中途可翻面)
小窍门:1.通常,烤好后的翅根,能把里面的油烤出来,如果没出油,可能还没熟 。
2.烤制时间及温度,视肉和烤箱的不同而不同 。
趁热吃,很香的,留在手指头上的汁液,忍不住吮指 。
总体来说,这烤肉料,省去了自己配料的麻烦,很方便,很好吃 。还剩下半袋,继续试用 。
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