酸奶起司蛋糕怎么做?
菜系及功效:甜品/点心 增肥食谱 骨质疏松食谱
口味:甜味 工艺:其他
酸奶起司蛋糕的制作材料:
主料:奶酪300克
辅料:牛奶90克,酸奶100克,吉利丁4克,奶油200克
调料:白砂糖100克
1. 奶油起司(300克)、细砂糖(100克)、牛奶(90克)一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状;
2. 再加入酸奶略拌;
3. 吉利丁用水泡软沥干隔水煮溶,再倒入奶油起司中一起拌匀;
【酸奶起司蛋糕怎么做?】4. 动物性鲜奶油(200克)打至6分发后,加入奶油起司中继续拌匀;
5. 舀入模型杯中,以匙背抹平,最后放入冷冻库中,以-18℃冻藏约30分钟即可 。
小帖士-食物相克:
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪 。
酸奶:酸奶不宜与黄豆同食 。
推荐阅读
- 做戚风蛋糕用什么油比较好
- 做戚风蛋糕可以用黄油吗
- 电饭煲做老式蛋糕窍门 电饭煲做老式蛋糕方法介绍
- 核桃酸奶饮家常做法 怎么做好吃呢
- 怎么自制酸奶 自制酸奶是什么
- 芒果千层蛋糕做法和配方 芒果千层蛋糕的做法步骤
- 简单粗暴的蛋糕的做法(老年菜谱)
- 流心蛋糕的做法(老年菜谱)
- 酸奶酪的做法 酸奶酪的做法简述
- 酸奶炸怎么做好吃 酸酸甜甜的油炸酸奶怎么做