怎么做番茄鸡蛋好吃?学做番茄鸡蛋需要哪些食材?为您提供番茄鸡蛋的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的番茄鸡蛋 。
我总在想,鸡蛋君上辈子应该也是拗断了脖子才换来跟番茄妹的相遇,成就这最美丽的因缘和美味吧~番茄鸡蛋在我家饭桌上出镜率很高,番茄有抗衰老和降低胆固醇等功效,有一定保肝护肝的作用,适合常吃 。番茄里的番茄红素和蛋白质结合在一块,必须加温到一定程度才释放出来,起到抗癌的作用 。土鸡蛋的营养众所皆知 。番茄炒蛋是营养的绝配,高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合 。
番茄鸡蛋的主料:番茄(3个)土鸡蛋(2个)番茄鸡蛋的调料:大蒜(两瓣)小葱(两根)盐(适量)糖(适量)做番茄鸡蛋所需厨具:炒锅
番茄鸡蛋的做法图解步骤
1.食材如图;
2.将番茄洗净,切瓣;鸡蛋打入小碗中,加一点点盐用筷子顺时针搅匀;大蒜拍碎,小葱切葱花;
3.锅中坐油,油热后下入鸡蛋,将鸡蛋煎炒至金黄;
4.先将鸡蛋盛出待用,放入大蒜爆香;
5.放入番茄翻炒;
6.等番茄炒出汁下入鸡蛋继续翻炒2分钟左右;
7.撒入葱花,调入适量的盐和糖,翻炒均匀出锅~
【番茄鸡蛋的做法(私家菜)】
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