怎么做家常炖鲳鱼好吃？学做家常炖鲳鱼需要哪些食材？为您提供家常炖鲳鱼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的家常炖鲳鱼 。
在海边长大，对海鲜有着无法抵抗的魔力 。鲳鱼肉质细嫩，味道鲜美 。绝对是大爱！
家常炖鲳鱼的主料：鲳鱼(4条)家常炖鲳鱼的调料：油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)做家常炖鲳鱼所需厨具：炒锅
家常炖鲳鱼的做法图解步骤
1.新鲜鲳鱼洗净，去肚子里的内脏 。在身上斜刀切入 。
2.葱姜切丝备用 。
3.锅中倒入适量油，放入一部分葱姜丝，爆香 。
4.放入鱼，加入适量的料酒 。
5.加入基本没过鱼的冷水 。加入盐，大火炖 。
6.水开后，加入剩下的葱姜，撒在鱼上，转小火 。收汁 。
7.收汁出锅，撒适量香菜段 。
8.成品图 。
【家常炖鲳鱼的做法（私家菜）】
推荐阅读
- 鱼头炖豆腐的做法（私家菜）
- 怎样炖驴肉好吃 驴肉怎么煮才好吃
- 清炖鱼的做法家常菜窍门 清炖鱼怎么做好吃
- 咸鱼茄子的家常做法 咸鱼茄子的家常做法分享
- 家常炖牛腩的做法（增肥食谱）
- 白菜肉炖粉条的做法（增肥食谱）
- 小白菜炖粉条的做法（增肥食谱）
- 家常鳝鱼的做法（增肥食谱）
- 青萝卜香菇炖牛腩的做法（增肥食谱）
- 地锅鸡--家常版的做法（增肥食谱）